Μεσογειακή διατροφή-¨Ένα πιάτο για την υγεία μου¨
Αγαπημένα μας παιδιά,είχαμε την τύχη να επισκεφτούμε την Αμερικάνική Γεωργική Σχολή όπου εκεί η κυρία Ειρήνη μας έμαθε πολλά πράγματα για την σημασία της υγιεινής διατροφής. Είναι παραδεκτό από πολλούς επιστήμονες σε όλο τον κόσμο ότι η υγιεινή διατροφή ταυτίζεται με την ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Τι σημαίνει όμως Μεσογειακή Διατροφή;
Η Μεσογειακή Διατροφή βασίζεται στις διατροφικές συνήθειες ,δηλαδή στον τρόπο που τρώνε οι κάτοικοι της Ελλάδας ,της νότιας Ιταλίας ,της Ισπανίας και της Γαλλίας.Τα κύρια χαρακτηριστικά της περιλαμβάνουν αναλογικά υψηλή κατανάλωση ελαιολάδου, όσπρια, ανεπεξέργαστα δημητριακά, φρούτα και λαχανικά, μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριού, μέτρια κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων (κυρίως τυρί και γιαούρτι), μέτρια κατανάλωση κρασιού και χαμηλή κατανάλωση κρέατος.Η αξία της Μεσογειακής διατροφής
Για να γίνεται κατανοητό πόσο συχνά πρέπει να τρώμε από τα διάφορα τρόφιμα οι επιστήμονες διαιτολόγοι και γιατροί δημιούργησαν μία πυραμίδα,την πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής.
Εδώ βλέπουμε πώς ακριβώς τοποθετούνται τα τρόφιμα ώστε να ξέρουμε πόσο συχνά θα τα τρώμε για να έχουν όφελος στην υγεία μας.
Αν παρατηρήσετε με τους γονείς σας κάτω στην βάση της πυραμίδας βρίσκετε η σωματική άσκηση.Αυτό δείχνει ότι κάθε μέρα όλοι οι άνθρωποι πρέπει να κάνουν γυμναστική!Την πυραμίδα αυτή λοιπόν την διαβάζουμε από κάτω προς τα επάνω.Κάτω βρίσκονται ότι μπορούμε να τρώμε ή να κάνουμε (όπως σωματική άσκηση)καθημερινά.Και προς τα πάνω είναι όσα πρέπει να τρώμε λιγότερες φορές μέσα σε κάθε εβδομάδα.Το παρακάτω βίντεο μας δίνει επιπλέον στοιχεία για το θέμα μας.https://www.youtube.com/watch?v=W-mc4bSY6rU#action=share
Τώρα ας ασχοληθούμε με την εργασία μας .Όσοι μπορείτε κάντε αντιγραφή σε word των φύλλων εργασίας ,κόψτε και κολλήστε σύμφωνα με τη μελέτη των παραπάνω τα τρόφιμα στην πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής.Όσοι δεν μπορείτε να το κάνετε ζωγραφίστε με την βοήθεια της μαμάς ή του μπαμπά μία πυραμίδα και ζωγραφίστε τα τρόφιμα στη σωστή θέση ή κόψτε διαφημιστικά των σούπερ μάρκετ και συμπληρώστε έτσι την πυραμίδα.
